天氣冷颼颼，火鍋店人數當然狂飆，台北市衛生局就針對火鍋料進行抽檢，不少知名店家都上榜，常吃的米血、凍豆腐都含有苯甲酸，彈Q的甜不辣更被驗出毒性較強的防腐劑，去水醋酸一旦過量食用，肝腎功能都會嚴重受損，追蹤新北市凍豆腐、甜不辣，上游供貨廠商紛紛避不見面，但下游遭點名火鍋店業者，坦言不合格產品，早就下架。

記者：「一個月來都沒有再使用？」遭點名火鍋店員工：「從他們檢查後就沒使用。」記者：「所以現在還有凍豆腐嗎？」遭點名火鍋店員工：「沒有。」

出問題凍豆腐，哪敢再賣，知名涮涮鍋店家白甘蔗，秀出廚房現有火鍋料澄清，因為原本兜售的凍豆腐，北市衛生局抽檢，含有違規防腐劑苯甲酸0.85克。記者：「店家下面門是開著的？」凍豆腐廠商鄰居：「他們營業時間是晚上。」

追蹤位居新北市的上游廠商，得傍晚才營業，但出問題的火鍋料，不只一樣，北投福霖涮涮鍋，米血糕添加苯甲酸1.3G；海宴涮涮屋甜不辣，更被驗出毒性較強的去水醋酸。

甜不辣供貨廠商避不見面，但坦承確有其事。甜不辣供貨廠商：「在住家自己廚房弄弄看而已啦，想說增加它（甜不辣）的氣味啦，油炸的沙拉油，裡面有加人造奶油。」

供貨廠商透漏，想讓甜不辣「與眾不同」，多加了含有「去水醋酸」的人工奶油，靠著去水醋酸特性，能讓食品更Q軟更蓬鬆，不過依規定，除了乳酪、人造奶油，一般食品可是禁用。北市衛生局食管處長姜郁美：「它（去水醋酸）對肝腎功能損害會增加。」

一旦把苯甲酸這類防腐劑吃下肚會胃痛，過量食用毒性更強的去水醋酸，可會讓肝腎嚴重受損。

天氣冷，火鍋店生意強強滾，卻有不肖廠商，在火鍋料裡動手腳，儘管店家都已下架，轄區衛生局還是得緊盯流向。

寒流一波波接著來，保暖衛生衣大賣，市面上出現一種「純蠶絲」衛生衣，一套要5千元，比一般純綿或純羊毛衛生衣貴一倍，但穿起來，真的比較暖和嗎？實際拿紅外線溫度計測試，「純蠶絲」衛生衣和其他衛生衣溫度差距不大，但純蠶絲重量輕，純羊毛和棉質衛生衣比較重，雖然純蠶絲價格偏貴，還是有很多人喜歡。

到百貨公司挑衛生衣，各種材質都有，純蠶絲、純羊毛、純棉，甚至現在還有號稱發熱衣等各種高科技纖維產品，吸引民眾選購。TVBS記者洪彩綸：「各種材質衛生衣保暖程度有什麼不同，直接用暖暖包來實驗。」

各種材質衛生衣攤開放，一開始衣服表面溫度大約19度，接著把大約33度，接近人體溫度的暖暖包，代替身體，放到衣服裡，經過十分鐘，對著衛生衣再測試一次，這時測出，純蠶絲29.3度、純羊毛28.4度、純棉30.6度，標榜恆溫的高科技纖維產品，也有30.4度，衛生衣包住的熱度略有不同。

衛生衣業者：「蠶絲有時候剛穿，觸感會比較冷 比較冰冷，所以穿起來(科技纖維)會比較舒服。」

民眾：「羊毛成分我之前有買過，但保暖程度好像沒有後來那種科技纖維保暖。」

價格上比較，訂做一件蠶絲衛生上衣要3000元、純羊毛1800、純棉衛生衣680、保暖衣1200左右，純蠶絲最貴，棉質衛生衣最便宜，但純蠶絲最輕，棉質重. 不過民眾恐怕也要考量不同材質可能會引起的過敏問題。

皮膚科醫師陳駿逸：「（臨床發現）羊毛類容易引起過敏，可能會搔癢，嚴重會往外擴散。」

天氣冷，民眾買衛生衣，比保暖、比價格，抗寒流各取所需。

（中央社記者汪淑芬台北28日電）中央氣象局觀測，今天清晨因輻射冷卻影響，台灣平地出現入冬以來新低溫，板橋只有攝氏5.6度，白天寒流減弱，氣溫迅速回升，各地都可達20度以上。

氣象局說，因天氣晴朗，輻射冷卻作用更明顯，清晨嘉義以北平地都在10度以下，板橋只有5.6度，其次是新竹6.4度、嘉義7.6度、台北市8.6度、宜蘭8.8 度、台中市9.1度。

氣象局表示，白天起寒流減弱，各地天氣晴朗穩定，氣溫都可以回升到22度至23度，感覺舒適，但入夜後氣溫還是迅速下降，日夜溫差都在10度以上，提醒民眾早出晚歸注意保暖。

氣象局預測，29日、30日北部及東北部雲量增多，高溫下降約3度到4度，但低溫回升，其他地區則是高溫、低溫都回升；31日另1波寒流再報到，白天起氣溫就逐漸下降，傍晚後降幅更大，跨年夜中部以北將有10度以下低溫，元旦會更冷，但降雨機率低，屬乾冷天氣。

脆弱易碎的玻璃，現在有無限可能。台灣有一名業者利用玻璃取代液晶螢幕，用手觸碰就能操控電腦圖片，還可以互動撈捕螢幕上的魚；另外也運用攝影感應，讓民眾踩在玻璃上，宛如踏進隨時會碎裂的冰河；而仿造美國大峽谷的玻璃天空步道，不用出國也能親自感受懸空的驚險刺激感。

遊客：「來來來，一起，有沒有，會不會很高？」

踏上全透明的玻璃天空步道，往下看就是水泥地，宛如懸掛在12公尺高的半空中；隨時會踩空的驚險刺激，讓大小朋友直呼過癮。記者：「為什麼會怕？」參觀小朋友：「很高。」參觀民眾：「就像（美國）大峽谷天空步道的感覺。」參觀小朋友：「用力站上去，它就會碎掉。」

同樣是玻璃步道，腳下卻有魚群悠游在冰河中；但輕輕一踩瞬間碎裂，感覺好像真的會掉進凍寒的冰河內。其實這是利用攝影感應技術，讓玻璃和使用者接觸互動，而遠紅外線結合電腦系統，玻璃馬上取代觸碰式液晶螢幕，還能用手指抓魚。

玻璃科技館館長游清智：「在哪裡，欸、欸，只是沒有那種水的觸感而已，聲音、影像它全都有，一般的液晶螢幕的話，就會有指紋的現象，還會有刮傷，使用玻璃就不會有這些現象。」

另外就像電影特效，只要觸碰這個一體成型的水晶講台，就能選取或放大電腦圖片，它同樣是玻璃製成，充滿前衛時尚感，而脆弱易碎的玻璃也能當裝飾隔板，關燈就變成投影電視牆；膠合玻璃中間夾一層光膜，打造出隨著光線變化的霞光黃金床。結合最新科技，讓原本硬梆梆的玻璃有無限可能，更增添互動的活潑感。

85年老字號的食品公司掬水軒，第二代負責人柯德勝過世之後，妻子隱瞞死訊打理財產，被人檢舉後，要繳遺產稅和罰鍰4.8億， 等於所有財產幾乎全繳庫，妻子打官司勝訴，爭回１億６千萬。

蜜月送金幣的廣告打響食品老牌掬水軒的知名度，一支一支創意廣告，讓人印象深刻，85年的實戰經驗讓掬水軒事業版圖愈做愈大。但是第二代負責人柯德勝11年前去世，妻子隱瞞死訊私下處理遺產偽造贈與契約，財產轉移給子女，被人檢舉。國稅局追稅認為除了要繳遺產稅兩億兩千萬，還要再罰兩億六千萬，加一加幾乎等於柯德勝的全部遺產。 家屬打行政訴訟，法官認為遺產稅追繳1.4億，罰款不變。家屬仍然不滿意再訴訟，法官認為遺產稅和罰鍰，不能高於遺產總額，最後遺產稅維持1.4億，罰款減為1.8億，比一開始少付了1.6億。

家族企業為了省遺產稅動手腳，雖然少付了1.6億，但是官司也浮上檯面，成了討論話題，第三代負責人柯富元說要不要再上訴，減少損失，還要再和律師商量商量。

歐盟年底免簽！航空公司也趁機來搶市，有業者首推巴黎單趟9千有找，來回只要1萬6千多，如果是機加酒6天4夜包套行程不到2萬5，本土業者也開出優惠價來應對，有揪團自由行8天5夜機加酒不到4萬元，比單買直飛巴黎的機票還要便宜。

巴黎便宜賣，趕快填資料上網搶便宜，台北飛巴黎單趟新台幣8千，歐洲年底後免簽，航空公司趕快推便宜行程來搶客，22日網路發動搶票行動。

機加酒亞航巴黎行從吉隆坡轉機，6天4夜，2萬5有找，揪團自由行，長榮直飛巴黎8天5夜，不到4萬元。

上網搜尋，就算不參加機加酒，單買機票也有便宜的促銷票，1萬8起跳，趕快看看怎麼飛，從廣州轉機到巴黎1萬8，亞航促銷票從吉隆坡轉到巴黎，1萬6千多。

要直航搭長榮也要將近4萬元，歐盟免簽可望年底開通，台灣旅客可省下2500元至3200元的申根簽證費用，旅行業預估，歐洲自由行與團體旅遊，可望分別成長3成與2成，航空公司也趁機推便宜票來搶市，首波瞄準年底耶誕過年假期還有情人節檔期，花都巴黎成了歐盟免簽的夢幻旅遊景點。

大陸又有惡導遊被投訴，這是最近在大陸網站上流傳的影片，旅遊勝地雲南麗江的一名導遊，被拍下了這段畫面，竟然拿磚塊追打團員，影片看來他已經情緒失控，和團員大打出手。

地點是雲南麗江，導遊失控抓狂，眼看導遊大家想勸架都勸不住，這時導遊竟然跑去找石頭。遊客：「打110、打110。」

與團員發生衝突，情緒明顯失控的導遊，被大家抓住，但他手上拿著大磚塊嚇壞所有人。大陸新聞片段：「為此周圍的遊客怎麼勸說，都停不下手來，不僅如此，小伙子還口出狂言，不讓這些遊客離開麗江。」

這段用手機拍下的畫面可以看出，導遊似乎年紀輕輕，但脾氣很大，竟然追打自己的團員，現在影片被上傳，已經有網友發起人肉搜索，要找出這名暴力導遊，但雙方衝突的原因目前還不知道，只是日前也有不少大陸遊客，將碰上的不肖導遊或領隊惡形惡狀的樣子，拍攝下來，至少能夠自保，日後能替自己討回公道。

受到美國不景氣影響，亞洲的澳門已經取代拉斯維加斯，成為世界賭城，而知名的花花公子集團，近來也在澳門金沙酒店頂樓，開設全球第二個花花公子俱樂部，俱樂部在20日風光開幕，相當氣派。

白色加長型豪華禮車，紅地毯，與爭奇鬥艷的兔女郎，澳門金沙酒店的花花公子俱樂部，20日盛大開幕，現場金光閃閃，俱樂部位於金沙酒店頂樓，佔地約337坪，擺設與裝潢相當氣派。

另外俱樂部也從全球數百位的申請者中，精挑細選出16位兔女郎，並且請來拉斯維加斯的資深兔女郎學姐，前來調教這批新鮮人。

2010年以來，拜景氣復甦所賜，澳門的博奕收入高達190億美元，成長近60%，花花公子集團2004年有意在上海設立俱樂部，卻被中國政府拒絕，於是轉個彎，將旗下第二個俱樂部設在澳門，看好的就是亞洲商機。

花花公子這兩年股價逆勢成長超過3倍，因此還計畫在墨西哥渡假勝地坎昆還有英國倫敦成立俱樂部。

〔自由時報記者游太郎／花蓮報導〕花蓮海域進入鰹魚盛產、肥美的季節，花蓮區漁會決定醃製成台灣味十足的「煙仔半」，再搭上柴魚等鰹魚加工品，成為花蓮地區的特產和伴手禮，吸引國內外觀光客購買。

花蓮區漁會總幹事王鐙億說，每年十一月中旬至翌年的一月，鰹魚群隨著黑潮北上，游到了花蓮海域正準備交配，全身富含油脂，是最肥美的季節，且較同一時期宜蘭、台東海域所產的油脂分布均佳，根據多年來的觀察發現，鰹魚群游到台東海域時還不夠肥，但到了宜蘭海域則已準備產卵，風味均不如花蓮海域來的可口。

早年漁民私房菜

這個時期的鰹魚除了適合切成生魚片、魚湯及紅燒、燒烤外，由於數量相當多，市場上常供過於求，但這時候因油脂多，不適合製作柴魚，早年漁民常切成大片塊狀，再以粗鹽醃製成「煙仔半」，用台語唸就是每塊剛好一半的意思，被視為漁民的私房菜，並用來送給親朋好友享用。

花蓮區漁會將推廣

王鐙億說，花蓮區漁會自去年開始，已結合漁民的傳統作法並委託知名食品廠技術指導，除了傳統的「煙仔半」口味外，還將推出包括咖哩、蜜汁、煙燻等口味，除了可以解決產量過剩的問題，還計畫推廣成為花蓮新的伴手禮，全力吸引包括日本觀光客及國內遊客青睞。

〔自由時報記者江志雄／冬山報導〕宜蘭縣政府與觀光局合辦的「兩鐵共乘遊宜蘭，冬山河水陸逍遙遊」昨天啟動，不少遊客搭火車抵達冬山火車站後，騎乘單車暢遊冬山河沿岸風光，體驗蘭陽平原的慢活行程。

宜蘭縣政府秘書長陳鑫益、縣籍藝人林美秀，昨天到冬山火車站迎接各地遊客，許多人全家出動，騎單車欣賞沿途風光。

一行人陸續造訪冬山河親水公園、噶瑪蘭族舊社流流社、傳藝中心，由於天氣放晴，騎士們汗流浹背，邊騎車邊擦汗，直說好爽。

即日起到十二月二十日期間，縣府推出「幸福九九遊宜蘭」專案，平日三九九元的冬山河兩鐵單車慢活一日遊，只要九十九元，自備鐵馬可抵一百元，不但免費，還倒賺一元，假日四九九元，優惠價一九九元，自備鐵馬退一百元，包括保險、傳藝中心入園門票、礦泉水，限額六百人，電話：03-9571010，活動網站：http：//river.bicycle.org.tw。